Torta tenerina al cioccolato bianco
Torta tenerina al cioccolato bianco
Introduzione
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Ingredienti
farina100 g
zucchero150 g
uova4
cioccolato bianco300 g
burro150 g
Procedimento
STEP 1
Per prima cosa fare sciogliere il cioccolato a bagnomaria, appena sciolto togliere dal fuoco e aggiungere il burro, lasciare intiepidire e nel frattempo in un altra ciotola montare i tuorli con lo zucchero. Aggiungere la farina, la scorza di limone e amalgamare, unire anche il cioccolato, montare gli albumi a neve con un pizzico di sale e incorporare al composto;
STEP 2
Foderare una teglia con carta da forno oppure imburrare e infarinare. Cuocere a 180° x 24/25 min. circa
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Sono una semplice mamma che cucina x dovere ma soprattutto x voglia di farlo; i miei piatti sono semplici,di casa,fin da ragazzina mi è sempre piaciuto raccogliere di qua e di là tra libri e scatole di pasta, insomma sono sempre alla ricerca di nuove ricette cambiando a modo mio qualche ingrediente
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