Biscottini di frolla montata con gli albumi
Biscottini di frolla montata con gli albumi
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
In planetaria montate il burro a pomata, aggiungete lo zucchero gli albumi e un pizzico di sale
STEP 2
Aggiungete la farina setacciata con il cacao e l'aroma vaniglia.
STEP 3
Appena avrete ottenuto un composto a pomata trasferite lo in una sac a poche con bocchetta a Stella.
STEP 4
Rivestite una teglia da forno, componendo le figure che più vi piace,io, io esse a bastoncino e a cerchio,infornate a 190 per 15 minuti,sono pronti per essere gustati, che dire semplicemente fantastici😍
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