Biscottini di frolla montata
Biscottini di frolla montata
Introduzione
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Ingredienti
Farina350 g
Burro morbidissimo130 g
Uovo1
Vaniglia estratto alcolico1 cucchiaino
Lievito per dolci½ bustina
Zucchero a velo80 g
Procedimento
STEP 1
Montate il burro con le fruste elettriche per qualche minuto, aggiungete lo zucchero a velo e continuate a mescolare con le fruste
STEP 2
Aggiungete l'uovo e l'estratto frullando ancora per qualche minuto. Aggiungete la farina e il lievito setacciati e frullare ancora. L'impasto deve risultare abbastanza denso. Inserire nella sac a poche il vostro composto e date forma ai biscotti
STEP 3
Infornate a forno preriscaldato per 170 gr per 15/20 minuti.
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