Ricetta Biscotti Natalizi di josephine84

Biscotti Natalizi

Biscotti Natalizi

ricetta di

Introduzione

Semplice pasta frolla decorata con glassa di zucchero.

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Ingredienti

2
    Per la glassa
  • albume40 g

  • zucchero a velo100 g

  • limoneq.b.

  • colorante alimentareq.b.

Procedimento

STEP 1

Nella planetaria lavorare lo zucchero con il burro,unire il resto degli ingredienti ed amalgamare in modo da ottenere un composto omogeneo. Livellare e chiudere tra due fogli di carta forno,quindi conservare in frigo per qualche ora

STEP 2

Dopo di che stendere la frolla con uno spessore di 0,5 mm e ricavare i biscotti della forma desiderata. Infornare in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti o comunque quando risulteranno dorati

STEP 3

Una volta cotti e raffreddati decorati con la glassa. Per prepararla basta amalgamare gli ingredienti e con la frusta "montarli"

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