Ricetta Biscotti  Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime di rosablu7110

Biscotti Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime

Biscotti Morbidi con Torrone Cioccolato bianco e Lime

Tempo totale
45 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Questi biscotti sono di riciclo ma molto buona anche per una pausa caffè te o da regalare

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Ingredienti

25
  • 🔹️ g di torrone a100 pezzi

  • 🔹️ g di cioccolata bianco a80 pezzi

  • 🔹️  di burro60 g

  • 🔹️  di zucchero40 g

  • 🔹️ uovo1 

  • 🔹️  farina tipo 0250 g

  • lime succo + buccia1 

  • 🔹️  di lievito in polvere per dolci1 cucchiaino

  • 🔹️per finituraq.b.

  • 🔹️ zucchero grezzoq.b.

  • 🔹️ zucchero a veloq.b.

Procedimento

STEP 1

Procedimento

STEP 2

Nel boccale mettere torrone a pezzi e cioccolata tritare per 10/sec/vel/ 8 e mettere da parte

STEP 3

Senza lavare il boccale aggiungere burro ,uova,zucchero lavorare il composto  per 2/minuti/vel/3

STEP 4

Unire farina, il composto  di torrone e cioccolata che abbiamo  tritato in precedenza più succo di mezzo linee buccia ,pizzico sale e  lievito per dolci

STEP 5

Impastare per 1 /minuti/vel/spiga

STEP 6

Togliere l'impasto formate una palla e coprire con pellicola e fate riposare in frigorifero per 30 minuti

STEP 7

Una decina di minuti  prima di toglierli l'impasto dal  frigorifero preriscaldare il forno a 180°

STEP 8

Ora prendere il nostro impasto formare delle palline più o meno grosse come noci

STEP 9

Passatele nello zucchero grezzo  poi nello zucchero a velo

STEP 10

Mettere su una placca forno ricoperta con carta forno e distanziate tra di loro e con un dito fare leggerezza  pressione al centro

STEP 11

Cuocere in forno per 12/15 /minuti  a 180°Mi raccomando regolatevi sempre in base al vostro forno

Lo chef consiglia:
Si conservano per 4/5 giorni in una scatola ermetica
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