STEP 1

Mettiamo il mascarpone in una boule e lavoriamolo con le fruste elettriche per ammorbidirlo.

STEP 2

Versiamo quindi la crema di pistacchio e lavoriamo i due ingredienti con lo sbattitore elettrico fino a ottenere un composto spumoso e ben amalgamato.

STEP 3

Prendiamo le nostre coppette monoporzione (o eventualmente un recipiente più grande) e iniziamo ad assemblare il tiramisù: realizziamo la base con la crema di mascarpone e pistacchio appena preparata.

STEP 4

Inzuppiamo i savoiardi nel latte e alterniamo gli strati di biscotti a quelli di crema.

STEP 5

Completiamo guarnendo con granella di pistacchio. Conserviamo in frigorifero fino al momento di servire.