STEP 1

⁃ in una ciotola versate la farina, il lievito, cacao e mescolate. ⁃ In un secondo contenitore versate il latte, l’olio e zucchero, girate affinché non si sarà sciolto lo zucchero.

STEP 2

⁃ A questo punto andremo a unire i liquidi alla farina e le altre polveri, impastate fino ad ottenere un panetto compatto.

STEP 3

⁃ Aggiungiamo le scaglie di cioccolato e continuate a lavorare l’impasto con le mani. Avvolgete nella pellicola è fate riposare per mezz’ora in frigo. ⁃ Trascorso il tempo, andremo a formare delle palline.

STEP 4

Disponete sulla teglia rivestita da carta forno. ⁃ Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti “ il mio è un forno ventilato”. ⁃ Fate raffreddare e conservate i biscottini in un contenitore.