STEP 1

In una ciotola unisci farina, cremor tartaro, bicarbonato, sale e cacao amaro. Con un cucchiaio mescola e aggiungi lo zucchero. Riduci le noci a pezzetti e aggiungile alla farina insieme alle gocce di cioccolato. Poi unisci l’olio di semi e infine l’acqua, mescola fino a completo assorbimento degli ultimi due ingredienti.

STEP 2

Rivesti con della carta forno la placca, e con l’aiuto di un cucchiaio, distribuisci il composto formando dei piccoli mucchietti. Cuoci nel forno già caldo a 180°C per 15 minuti. Sforna i biscotti e falli raffreddare completamente.