STEP 1

Tritare il cioccolato fondente poi aggiungere tutti gli altri ingredienti nella ciotola impastatrice.

STEP 2

Lavorare fino ad ottenere un composto sabbioso.

STEP 3

Trasferire l'impasto su un foglio di carta forno e formare un cilindro di circa 5 centimetri di diametro. Avvolgerlo e lasciarlo in frigorifero per un paio d'ore.

STEP 4

Trascorso il tempo di riposo affettare il rotolo a fette di circa 1 centimetro di spessore.

STEP 5

Sistemare i biscotti su una teglia ricoperta da carta forno.

STEP 6

Cuocere in forno ventilato a 160°C per circa 1215 minuti.

STEP 7

Lasciar intiepidire e gustare.