STEP 1

Dato che è una ricetta velocissima, per prima cosa accendiamo il forno a 180°C.

STEP 2

In una ciotola capiente versiamo la farina con l’amido, il lievito, il sale e il cacao. Mescoliamo ed uniamo anche lo zucchero.

STEP 3

Utilizzando una forchetta amalgamiamo il latte e l’olio. Proseguiamo con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto ben omogeneo.

STEP 4

Ora possiamo metterci le gocce di cioccolato (possiamo infarinarle per evitare che in cottura si depositino sul fondo!).

STEP 5

Versiamo l’impasto (che sarà leggermente più liquido rispetto ai soliti impasti) all’interno di uno stampo da 18cm di diametro o in un plumcake da 18cm, oliati e infarinati o ricoperti da carta forno.

STEP 6

Inforniamo per circa 35-40 minuti! Vi consiglio la prova stecchino per verificare l’effettiva cottura!