BIGOLI CON CARCIOFI E LENTICCHIE

1 di 8

Mettiamo a bollire l’acqua

2 di 8

In una padella mettiamo i cuori di carciofi con un filo d’olio e lasciamo cuocere

3 di 8

Nel frattempo aggiungiamo le lenticchie sempre in padella con i carciofi

4 di 8

È una volta che l’acqua bolle, caliamo i bigoli

5 di 8

Una volta cotti i bigoli, li scoliamo e aggiungiamo in padella con il tutto

6 di 8

Mescogliamo i bigoli amalgamandoli al tutto, aggiungendo un altro filo d’olio se necessario

7 di 8

Mettiamo la besciamella, mescoliamo amalgamando il tutto

8 di 8

Serviamoli belli fumanti e mangiamo