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Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

Un dolce facile da fare che vi farà fare un figurone! Prendete delle fragole mature, il cioccolato che vi è rimasto dalle uova di pasqua e preparatevi a stupire i vostri cari 😋

8 porzioni
200 g
fragole
Per la mousse al cioccolato:
250 ml
panna fresca
200 g
cioccolato fondente
150 ml
latte
50 g
zucchero a velo
Per la base:
200 g
biscotti secchi
50 g
burro
50 g
cioccolato fondente
Passaggio 1 di 6

Per la mousse al cioccolato, in una ciotola versare 200g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il latte caldo. Con un cucchiaio sciogliere bene il cioccolato e tenere da parte a intiepidire.

Passaggio 2 di 6

In un'altra ciotola, montare la panna con lo zucchero a velo e aggiungere il mix di latte e cioccolato tiepido. Girare bene con una marisa e mettere la mousse in frigo per almeno 20 minuti.

Passaggio 3 di 6

Per la base di biscotti, sciogliere 50g di cioccolato fondente con 50g di burro. Una volta sciolti, aggiungere 200g di biscotti secchi frullati.

Passaggio 4 di 6

Comporre i bicchierini partendo dalla base: prima uno strato di biscotti e cioccolato, pressato bene con un cucchiaio, e poi uno strato di fragole tagliate a pezzetti.

Passaggio 5 di 6

Terminare con la mousse e infine con altre fragole tagliate a pezzetti.

Passaggio 6 di 6

Spolverare con zucchero a velo e servire!