Ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato di altacucina

Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

ricetta di

Introduzione

Un dolce facile da fare che vi farà fare un figurone! Prendete delle fragole mature, il cioccolato che vi è rimasto dalle uova di pasqua e preparatevi a stupire i vostri cari 😋

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Per la mousse al cioccolato, in una ciotola versare 200g di cioccolato fondente tagliato a pezzetti e il latte caldo. Con un cucchiaio sciogliere bene il cioccolato e tenere da parte a intiepidire.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

STEP 2

In un'altra ciotola, montare la panna con lo zucchero a velo e aggiungere il mix di latte e cioccolato tiepido. Girare bene con una marisa e mettere la mousse in frigo per almeno 20 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

STEP 3

Per la base di biscotti, sciogliere 50g di cioccolato fondente con 50g di burro. Una volta sciolti, aggiungere 200g di biscotti secchi frullati.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

STEP 4

Comporre i bicchierini partendo dalla base: prima uno strato di biscotti e cioccolato, pressato bene con un cucchiaio, e poi uno strato di fragole tagliate a pezzetti.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

STEP 5

Terminare con la mousse e infine con altre fragole tagliate a pezzetti.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

STEP 6

Spolverare con zucchero a velo e servire!

Immagine del passaggio 6 della ricetta Bicchierini furbi di pasqua con fragole e cioccolato

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