STEP 1

In un pentolino, inserire il latte e lo zucchero e portare a ebollizione.

STEP 2

Bollire dolcemente per circa 15 minuti fino a raggiungere una consistenza densa: il latte condensato. Far raffreddare.

STEP 3

Montare la panna e aggiungere il latte condensato freddo e le gocce di cioccolato.

STEP 4

Versare il caramello sui bordi dei bicchierini.

STEP 5

Riempirli con la crema al fiordilatte, coprire con pellicola e mettere in freezer per 6 ore.

STEP 6

Sciogliere del cioccolato fondente e aggiungere la granella di nocciole.

STEP 7

Tirare fuori dal freezer i bicchierini, coprirli con uno strato sottile di cioccolato fuso e rimettere in freezer altri 10 minuti.

STEP 8

Servire freddi!