STEP 1

In una padella aggiungiamo un pochino d’olio extravergine,lo speck e lo facciamo rosolare,una volta pronto lo togliamo e mettiamo da parte.

STEP 2

Nella stessa padella aggiungiamo i fichi (puliti e tagliati grossi) e li lasciamo andare fino a quando si sarà formata una cremina.

STEP 3

Intanto cuciniamo le nostre bavette che scoleremo al dente direttamente nella padella insieme alla cremina di fichi.

STEP 4

Aggiungiamo anche la feta greca sbriciolata un goccino d’acqua di cottura e facciamo amalgamare bene tutti gli ingredienti.

STEP 5

Non rimane che aggiungere lo speck croccante qualche pezzetto di fico fresco una saltata e viaaaa il piatto è servito.

STEP 6

Piatto che faremo di nuovo sicuramente buonissimo 😋 provatelo e fateci sapere ☺️.

STEP 7

👨🏻‍🍳🧑‍🍳 ricette di casa nostra Alex&Angy.