Ricetta Bastoncini all'erba cipollina di visciola.versilia

Bastoncini all'erba cipollina

Bastoncini all'erba cipollina

Tempo totale
35 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Vi è mai capitato di rimanere con il pane finito? Questi bastoncini, simili a dei stuzzicanti grissini, sono un'alternativa al pane, velocissimi da fare e senza lievito; inoltre rimangono croccanti per 5-6 giorni, semplicemente avvolti da carta. Potete decidere di utilizzare gli aromi che più preferite oppure sostituire gli aromi con le olive o con pezzetti di pomodori secchi, con ciò che vi ritrovate in dispensa.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una ciotola versate prima la farina mescolata al sale, unite al centro l'acqua con l'olio e l'erba cipollina.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Bastoncini all'erba cipollina

STEP 2

Mescolate prima con una forchetta e poi impastate bene a mano, fino a formare un panetto.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Bastoncini all'erba cipollina

STEP 3

Stendete l'impasto con matterello fra 2 fogli di carta forno e formate un rettangolo grande come la teglia del forno.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Bastoncini all'erba cipollina

STEP 4

Con una rotella o coltello tagliatela in bastoncini, direttamente sulla teglia.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Bastoncini all'erba cipollina

STEP 5

Fate cuocere a 180° per 25 minuti in forno preriscaldato statico.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Bastoncini all'erba cipollina
Lo chef consiglia:
In sostituzione all'erba cipollina potete utilizzare l'origano o un altro ingrediente a piacere
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