STEP 1

In una ciotola mescolare la farina di ceci con il sale, il pepe e il rosmarino

STEP 2

Aggiungere l'acqua, il lievito e mescolare prima con una forchetta poi impastare a mano

STEP 3

Prima che l'impasto si sia omogeneizzato aggiungere anche l'olio e continuare a impastare fino a ottenere un impasto liscio.

STEP 4

Dividere l'impasto in pezzi e fare dei rotolini, arrotolarli su se stessi e disporli su una teglia ricoperta di carta forno. Infornare a 180° per circa 25minuti o comunque fino a doratura.