STEP 1

Mettete la farina, il sale, l’erba cipollina, l’aglio e l’olio in una ciotola

STEP 2

Aggiungete mano a mano l’acqua (io ho scritto delle proporzioni, aggiungetene poca alla volta perché ogni farina assorbe diversamente).

STEP 3

Stendere l'impasto con un matterello spesso circa 0,5 cm o meno.

STEP 4

Tagliamo i crackers a nostra preferenza e le bucherelliamo con una forchetta e aggiungiamo un pizzico di sale.

STEP 5

Infornarli a 175° - 12 minuti circa.

STEP 6

In alternativa potete cuocerli anche in friggitrice ad aria a 180° - 16 minuti e girarli a metà cottura (i tempi dipendono sempre dalla vostra macchina).

STEP 7

Lasciateli raffreddare ed eccoli pronti da gustare😋