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ricette/Dolci/Basler brunsli

Ricetta Basler brunsli di Loredana1
Ricetta Basler brunsli di Loredana1

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ricette/Dolci/Basler brunsli

Dolci

Basler brunsli

15m

Facile

Specialità svizzera

di

loredana_food_fitness

Specialità svizzera

Ingredienti

4

Porzioni

mandorle pelate

250 g

zucchero

200 g

farina bianca

4

cacao in polvere

2

sale

1

albumi

2

liquore ciliegia oppure acqua

1

Procedimento

1 di 1

Foderare la teglia con lo carta da forno. Polverizzare le mandorle. Aggiungere zucchero, farina, cacao, cannella, albume e liquore. Frullare tuttp per bene. In un pentolino sciogliere la cioccolata a bagnomaria. Aggiungere l impasto e formare una palla. Mettere in frigorifero per 1 ora. Stendere l impasto in un rettangolo e formare i brunsli con la forma adatta e posizionarli sulla teglia. Lasciare asciugare per 6 ore oppure tutta la notte. Infornare nel forno preriscaldato statico a 240 gradi per 5 min.

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