STEP 1

Lavoriamo in planetaria con gancio tutti gli ingredienti tranne il burro che incorddremo alla fine per 6/8/ minuti.

STEP 2

Dopo 3 ore ecco la differenza

STEP 3

Ora pirliamo delle palline da 50/60/ gr e li poniamo sopra una leccarda con carta forno continuando la lievitazione

STEP 4

Ecco il risultato spennelliamol dell uovo e mettiamo le gocce di cioccokato

STEP 5

Cuociamo a 180 preriscaldato 12 minuti controlliamo

STEP 6

Mettiamo su un vassoio