Autunno d'estate
Autunno d'estate
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
melanzane perlina3
chips di pere essiccate6
riso basmati230 g
olio EVOq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti a bollire l'acqua per il riso
STEP 2
Taglia le melanzane a rondelle e falle cuocere in padella con un po' d'olio evo
STEP 3
Aggiungi sale
STEP 4
Tosta le mandorle e tritale col coltello
STEP 5
Taglia le chips di pere a pezzetti
STEP 6
Cuoci il riso e scolalo
STEP 7
Unisci il riso con le melanzane, le mandorle e le pere
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La_cucinacreativa
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