Apple pie con lotus
Apple pie con lotus
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FROLLA MILANO
Frolla milanoq.b.
Zucchero muscovado50ย g
Miele3ย cucchiaini
Biscotti lotus biscoff3ย
Crema biscoffq.b.
Cannellaq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare la pasta frolla milano classica.
STEP 2
Sbucciare le mele e metterle in padella con la cannella, lo zucchero, il miele e 3 biscotti sbriciolati.
STEP 3
Far saltare per qualche minuto finche lo zucchero non si scioglie.
STEP 4
Stendere in uno stampo la frolla e ricoprire la base con la crema biscoff.
STEP 5
Farcirla con il composto di mele.
STEP 6
Creare le classifiche strisce o formine di frolla da posizionare sopra.
STEP 7
In forno ventilato x 40 min a 170 gradi.
Lo chef consiglia:
Da servire per una merenda o una colazione golosa, da accompagnare con una bella tisana ๐
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