Ricetta Apple blondies di _paola_catalano

Apple blondies

Apple blondies

Tempo totale
3 ore e 15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

I blondies sono l'equivalente dei brownies al cioccolato. Ma la differenza con i classici dolcetti in questa versione è la mancata cottura in forno. Li ho preparati con biscotti di riso e mais tritati grossolanamente. Ho unito le mele tagliate a pezzetti, pinoli ed uvetta e li ho fatti caramellare con lo zucchero di canna per qualche minuto. Poi ho aggiunto la frutta ai biscotti insieme alla marmellata . Ho messo il composto in uno stampo quadrato, e ho fatto rassodare in frigorifero.

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Ingredienti

9

Procedimento

STEP 1

Tagliare le mele a cubetti versarle in una ciotola , unire, pinoli tostati , uvetta e cannella . Versare un po' di succo di limone e mescolare.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Apple blondies

STEP 2

Mettere un po' di burro in una padella e lo zucchero di canna . Dopo qualche minuto versare le mele e cuocere per 10 minuti.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Apple blondies

STEP 3

Tritare grossolanamente i biscotti e unire le mele e la marmellata. Amalgamare tutto.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Apple blondies

STEP 4

Foderare lo stampo con carta forno mettere l'impasto ottenuto , e livellare.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Apple blondies

STEP 5

Mettere in frigorifero per 2/4 ore a rassodare.

Immagine del passaggio 5 della ricetta Apple blondies

STEP 6

Poi tagliare a quadrati e spolverare con zucchero a velo.

Immagine del passaggio 6 della ricetta Apple blondies

STEP 7

Saranno morbidi e succosi all'interno e con note croccanti.

Immagine del passaggio 7 della ricetta Apple blondies
Lo chef consiglia:
Questi dolcetti saranno graditi dai vs bambini per una colazione o una  merenda .

✅Potete accompagnarli con crema o con panna.

Un  dolce  sano e genuino senza cottura.
_paola_catalano

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_paola_catalano
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio

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