STEP 1

Sbattere le uova con lo zucchero.

STEP 2

Aggiungere il burro ammorbidito, la farina e il lievito, sempre mescolando.

STEP 3

Quando l'impasto si indurisce mescolare con un cucchiaio.

STEP 4

Aggiungere le mele a tocchetti spolverate di cannella e amalgamarle con l'impasto.

STEP 5

Dividere l'impasto in tante palline leggermente schiacciate e infornare sulla placca ricoperta da carta da forno a 180°C per 20 minuti.

STEP 6

Una volta freddi, spolverare di zucchero a velo.