STEP 1

Macerazione: taglia la frutta a pezzetti e mettila in un vaso di vetro con l’alcol, la cannella, i chiodi di garofano e la vaniglia.

STEP 2

Chiudi ermeticamente e lascia macerare per 20 giorni al buio, agitando ogni 2 giorni.

STEP 3

Filtraggio: filtra il liquido con un colino fine o garza, eliminando la frutta e le spezie.

STEP 4

Sciroppo: prepara uno sciroppo sciogliendo lo zucchero nell’acqua calda. Lascia raffreddare completamente.

STEP 5

Assemblaggio: unisci lo sciroppo al liquido filtrato, mescola bene e imbottiglia.

STEP 6

Lascia riposare il liquore per 30 giorni prima di consumarlo.