STEP 1

Lavare i frutti di nashi, eliminare buccia e semi e tagliare a pezzetti.

STEP 2

Mettere lo zucchero, il succo di limone, la scorza, l'anice stellato e la stecca di cannella . Unire una mela a pezzetti .

STEP 3

Mescolare e mettere sul fuoco .

STEP 4

Calcolare 50 minuti di cottura.

STEP 5

Mescolare.

STEP 6

Dopo 5 minuti eliminare la cannella e l'anice stellato, poi frullare leggermente, lasciando qualche pezzetto di frutta ed

STEP 7

Invasare calda nei vasetti sterili.

STEP 8

Chiudere ermeticamente e capovolgere fino a completo raffreddamento.

STEP 9

Conservare la confettura in dispensa.

STEP 10

Ottima per la colazione per una merenda e per farcire dolci e biscotti.