Ingredienti
3
Porzioni
burro
30 g
semi di lino
20 g
formaggio grattugiato
1 cucchiaio
pangrattato
1 cucchiaio
prezzemolo
1 mazzetto
– sale fino
q.b.
Aggiungere dell'insalata vicino
- ElviraProcedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Alette di pollo con Patate
1 di 4
Lavare accuratamente le patate e tagliarle a spicchi mantenendo la buccia.
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Servire le alette e le patate ben calde con una spolverata di prezzemolo tritato.
3 di 4
Passare le alette di pollo nella farina poi infornare con le patate ma in teglie differenti a 180° C per 30 minuti, Estrarre le alette dal forno, condirle con la salsa barbecue ed il miele ed infornare nuovamente, stavolta con le patate, proseguendo la cottura per 15 minuti.
4 di 4
Sciogliere il burro e versarlo sulle patate; aggiungere i porcini secchi frullati, i semi di lino, il formaggio grattugiato ed il pangrattato, la cipolla in polvere, il cumino e la paprika. Aggiustare di sale, mescolare bene e disporre il tutto sopra un foglio di carta stagnola.
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