STEP 1

In una teglia inserite il pollo, la cipolla tagliata a strisce e le patate tagliate spesse 1 cm.

STEP 2

Aggiungete la paprika, il parmigiano e metà pangrattato, pepe e sale e amalgamate per bene affinché tutto si insaporisca.

STEP 3

Sistemate per bene e poi aggiungete le foglie di alloro, il rosmarino, l’aglio (che andrete a togliere prima di servire) e il secondo cucchiaio di pangrattato.

STEP 4

Completate con un abbondante giro d’olio e cuocete in forno a 180 gradi per 45-50 minuti.

STEP 5

Se dovesse rosolarsi troppo in superficie durante gli ultimi 10 minuti posizionate un foglio di carta forno sopra.

STEP 6

Servite caldo e fumante!