STEP 1

Cuoci il riso in acqua bollente salata seguendo le indicazioni sulla confezione. Mescola ogni tanto

STEP 2

Scola il riso e mettilo da parte

STEP 3

Lava i broccoli, rimuovi il torsolo e tagliali in piccole cimette

STEP 4

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio

STEP 5

Aggiungi, se gradito, aglio schiacciato o cipolla tritata e soffriggi fino a doratura

STEP 6

Aggiungi i broccoli e mescola bene

STEP 7

Cuoci per 5-6 minuti, mescolando, finché i broccoli sono teneri ma croccanti

STEP 8

Aggiungi i gamberetti e cuoci per 3-4 minuti finché sono rosati

STEP 9

Unisci il riso scolato e mescola per amalgamare gli ingredienti

STEP 10

Lascia insaporire per 2-3 minuti

STEP 11

Aggiusta di sale e pepe a piacere

STEP 12

Servi caldo. Buon appetito!