STEP 1

Distribuisci la carne in un piatto da portata adeguato

STEP 2

Condisci con sale e lime

STEP 3

Taglia il grana a scaglie con la mandolina

STEP 4

Cospargi la superficie di spinacini freschi

STEP 5

Un giro d’olio evo e un pizzico di sale ed è pronto!

STEP 6

Buon appetito 😋