STEP 1

Sciogli il cioccolato con delicatezza. Immergi la tavoletta ancora nella sua busta in acqua calda (non bollente) per circa 10 minuti, finché sarà completamente fusa. Asciuga bene la confezione.

STEP 2

Prepara il vassoio di lavoro: stendi un foglio di carta forno su una teglia. Disponi sopra i bastoncini salati, ben distanziati: saranno i tronchi dei tuoi alberelli.

STEP 3

Disegna gli alberi: taglia un angolino della busta di cioccolato fuso e spremi il contenuto sopra ogni bastoncino, formando un albero a zig-zag, largo alla base e stretto in cima.

STEP 4

Decora con il ribes: prima che il cioccolato si solidifichi, aggiungi qualche chicco di ribes rosso come palline natalizie. Puoi anche usare zuccherini colorati o cocco grattugiato per l’effetto neve.

STEP 5

Lascia raffreddare: metti in frigorifero per almeno 30 minuti, finché il cioccolato non sarà ben indurito.Servi con poesia: stacca delicatamente gli alberelli dalla carta forno e disponili su un piatto decorato con rami di pino, fettine d’arancia essiccata o fiocchi di neve di carta.