STEP 1

Fare bollire il petto di pollo per 10-15 minuti

STEP 2

Ammorbidire le fette di pane con il brodo creato dal pollo o con del latte

STEP 3

Schiacciare le fette di pane per creare una crema

STEP 4

Fare un soffritto con la cipolla

STEP 5

Aggiungere il pane e il sale al soffritto

STEP 6

Sfilacciare il pollo raffreddato

STEP 7

Aggiungere il pollo sfilacciato alla crema

STEP 8

Cuocere per 10 minuti aggiungendo il brodo

STEP 9

Decorare con uova sode e olive nere

STEP 10

Servire con riso bianco e/o patate bollite