Acciughetta
Acciughetta
Introduzione
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Ingredienti
- PER DUE PIZZE
Olio1 cucchiaio
Pomodoroq.b.
Mozzarellaq.b.
Sale1 pizzico
Farina gluten free300 g
Acqua300 g
Procedimento
STEP 1
Impasta la farina con l’acqua dove precedentemente è stato fatto sciogliere il lievito, aggiungi olio fai assorbire bene, aggiungi sale. Divi in due panetti e fai lievitare per 5h.
STEP 2
Stendi due dischi e fai lievitare altre 2 ore
STEP 3
Cuoci nel fornetto per pizze
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