Ricetta Linguine con colatura di alici e pomodorini gialli di magn_gnamm

Linguine con colatura di alici e pomodorini gialli

Linguine con colatura di alici e pomodorini gialli

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Ingredienti

  • Prezzemoloq.b.

  • d’aglio1 spicchio

  • Peperoncinoq.b.

  • colatura (1 ogni 100 gr di pasta)3 cucchiai

Procedimento

STEP 1

Tagliate i pomodorini gialli a metà. Fateli soffriggere in una padella per 10 minuti con olio e uno spicchio d’aglio. Al termine rimuovete l’aglio.

STEP 2

Mettete a bollire l’acqua in una pentola (non salatela). Calate le linguine e lasciatele cuocere.

STEP 3

Scolate la pasta quando è al dente, conservate l’acqua di cottura e fate continuare la cottura in padella con i pomodorini.

STEP 4

Terminata la cottura, spegnete il fuoco, aggiungete la colatura, il prezzemolo e il peperoncino.

STEP 5

Mescolate bene tutto. Servite e buon appetito.

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magn_gnamm
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