Cipolle lovers 🧅
Struncatura calabrese con cipolla rossa di tropea, ‘nduja, pangrattato croccante aromatizzato, burrata e basilico
Struncatura, un pasta povera calabrese che ti scalda il cuore. Cinque ingredienti un vino rosso della casa, con pochi euro spesi e fai contenti i tuoi commensali😃
TARTE TATIN CON CIPOLLA DI TROPEA
La tarte tatin con cipolla di Tropea sono dei finger food salati, croccanti e sfiziosi. Si tratta della versione salata e in formato ridotto della celebre tarte tatin alle mele.
Filetto di salmone su crema di piselli e cipolla caramellata
ZUPPA DI CIPOLLE FRANCESE
La zuppa di cipolle francese è un piatto unico, famoso in tutto il mondo, non c’è nulla di più gradevole per riscaldare con gusto e delicatezza una cena autunnale o invernale.
CESTINI DI CIPOLLE DORATE
Crocchette di tonno e patate in friggitrice ad aria con mix di cipolle rosse e salse Calvé
Dose per 20 crocchette. È un ottimo abbinamento tra la delicatezza delle crocchette e l’esplosione di gusto del dolce e piccante del mix di accompagnamento
Ode alle cipolle di tropea caramellate 🧅🧅🧅
Ode alla cipolla, Pablo Neruda Cipolla, luminosa ampolla, petalo su petalo s'è formata la tua bellezza squame di cristallo t'hanno accresciuta e nel segreto della terra buia s'è arrotondato il tuo ventre di rugiada. Sotto la terra È avvenuto il miracolo E quando è apparso Il tuo lento germoglio verde, e sono nate le tue foglie come spade nell'orto, la terra ha accumulato i suoi beni mostrando la tua nuda trasparenza, e come con Afrodite il mare remoto ……..
Cipolle in agrodolce
Sono un ottimo antipasto da aggiungere ad insalate, panini e piatti gourmet.....ma la loro semplicità nella preparazione è disarmante..... Bastano pochi passaggi e poi potrete conservarle nella vs dispensa per qualche mese.
Tagliolini con crema di zucchine gialle e cipolle fritte
Tagliolini fatti in casa conditi con crema di zucchine gialle, basilico e aglio e sopra cipolla a listarelle fritta.
Cipolla rossa caramellata
Dal sapore agrodolce, adatta per accompagnare formaggi o per farcire panini
Gnocchi #mammaemma alla rapa rossa, fonduta di gorgonzola, pere, noci e cipolla rossa caramellata!💖
Un piatto super scenografico, dal gusto davvero esplosivo💖!
Gnocchi ripieni con speck e Brie con cipolla caramellata e bacon
Cipolla caramellata e bacon croccante...una vera delizia!