STEP 1

Tagliare a rondelle le cipolle

STEP 2

Inserire le fette di cipolla nei vasetti (sterilizzati) di vetro ed aggiungere aceto, acqua, mezzo cucchiaio di zucchero e mezzo cucchiaino di sale a piacere grani di pepe.

STEP 3

Chiudere bene i vasetti e agitare x far sciogliere lo zucchero.

STEP 4

Mettere i vasetti in una pentola con acqua fino al coperchio. Dal bollore calcolare 10/15 minuti e

STEP 5

Capovolgere i vasetti fino a completo raffreddamento.

STEP 6

Una volta freddi, conservare in dispensa da 1/3 mesi.....