In cucina con Stefano

Le diverse consistenze del piatto che ho preparato si amalgamano bene tra loro esaltando l'ingrediente principale

Pollo arrosto "stile rosticceria" con patate

Zucca al forno con Camembert

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

CARCIOFO FRITTO SU FLAN DI PECORINO

Il filetto di pesce persico in umido è una ricetta semplice, ideata per chi non rinuncia alla scarpetta... È una ricetta facile e veloce, si può cuocere sia in padella che al forno a 170 gradi per circa 20 minuti.

Crunchy mozzarella 😍 

Pollo alla Cacciatora 

Pulled pork a bassa temperatura 

Strascinate integrali con sughetto di pomodori datterini rossi e gialli, fagiolini e cacioricotta

Capesante al burro prezzemolato 

hamburger di melanzane

FILETTO DI PESCE PERSICO IN UMIDO

mani.in.cucina

Si vocifera che il merluzzo sia amico delle diete, e per rendere meno triste la dieta, ecco  una versione deliziosa e profumata. 

Il merluzzo è un ottima fonte proteica dal basso contenuto di grassi, le arance un concentrato di vitamina C tutto quello che ci serve per avere un piatto funzionale 🌱💪🏼

Polpettone ai carciofi

Bombette tarantine

Girella di sfoglia con ricotta e spinaci

Pollo al curry cremoso

Polpette di pollo e patate

Filetto di salmone al limone

Filetto di Merluzzo all’Arancia 🐟🍊

Chiara

Cotoletta croccante

Bocconcini di Pollo e Peperoni

Polpette di pane

Moscardini affogati con olive celline e crostini di pane integrale ai cereali

Straccetti di carne rucola e parmigiano

Sovracosce di pollo disossate con erbe aromatiche e speck

Fusi di pollo miele e limone

ledelizieditizy

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Gamberoni al limone

Mena

Panino con bresaola, zucchine grigliate e pomodori

Polpette di zucchine

Pollo con peperoni speziato.

Burger vegani con tofu e spinaci

Polpo, patate e paprika affumicata

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

Gamberetti su letto di patate

Antonio in the kitchen

Pollo alla diavola in padella

Fusi di pollo con funghi

Spiedini di salsiccia zucchine e pomodorini 😋

Frittata di maccheroni

Crocchette di Pulled Pork

Pollo con salsa e rosmarino cottura in padella.

Frittata di zucchine

Ketty Bonomo

Il burger con tomino pancetta e cipolle caramellate è un connubio di sapori che conquista il palato al primo assaggio, perfetto per un pranzo gourmet o una cena sfiziosa.

La ricetta alla base di questo burger è un trionfo di ingredienti semplici, ma di altissima qualità.

Il tomino, formaggio tipico piemontese dalla consistenza cremosa e dal gusto leggermente dolce, viene sapientemente abbinato alla pancetta croccante e alle cipolle caramellate, che donano un tocco di dolcezza e intensità.

Le Conserve della Nonna

Burger con tomino pancetta e cipolle caramellate di Le Conserve della Nonna

ilassmoments

Cubotti di lonza super succulenti e gustosi i pochi gesti

CUBOTTI DI LONZA CROCCANTI

Chef Vincenzo Campanale

Salve amici, come ben sapete adoro sperimentare sempre abbinamenti nuovi ed interessanti, oggi vi propongo un secondo piatto davvero molto goloso, un piatto di mare, rivisitato con ingredienti di terra, che uniti formano una combo perfetta.

Siete pronti?? 

Let's rock!

Calamaro croccante con ricotta di bufala capocollo

Lava i gamberoni e aprili nella parte posteriore levando delicatamente il filamento nero che vi è all'interno

Ricette Secondi piatti - 71

le migliori ricette di Secondi (71)🍳