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Ciambella salata con speck, formaggio e granella di pistacchi! 🤩

La ciambella salata é una variante delle torte salate, rustica e golosa! Facile e veloce da preparare potete servirla come aperitivo o da accompagnare ad altre vivande. E’ possibile farcirla con gli ingredienti che più vi piacciono.😍😍😍

8 porzioni
3
uova
1 vasetto
yogurt bianco intero
100 ml
latte
100 ml
olio di semi di girasole
150 g
farina 00
150 g
farina manitoba
1 bustina
lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiai
parmigiano grattugiato
1 cucchiaio
Pecorino romano
100 g
Formaggio emmental a cubetti
150 g
Speck a cubetti
q.b.
sale
q.b.
pepe
q.b.
noci
q.b.
granella di pistacchi
Passaggio 1 di 5

In una ciotola sbattere le uova con le fruste elettriche e aggiungere lo yogurt, il latte e l’olio di semi. Unire la farina, il lievito setacciati e mescolare bene.

Passaggio 2 di 5

Aggiungere anche i formaggi grattugiati, il sale e il pepe. Unire il formaggio emmental e lo speck a cubetti e le olive tagliate a rondelle amalgamando con una spatola.

Passaggio 3 di 5

Aggiungere le noci sbriciolate. Versare l’impasto in uno stampo per ciambella.

Passaggio 4 di 5

Cuocere in forno preriscaldato a 180° statico per circa 45 minuti.

Passaggio 5 di 5

Aggiungere sulla superficie le noci sbriciolate, la granella di pistacchi e servire.😍

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.