Calamari e piselli
Calamari e piselli
Introduzione
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Ingredienti
calamari puliti1 kg
pisellini400 g
cipollotto1
saleq.b.
pepeq.b.
olioq.b.
acquaq.b.
Procedimento
STEP 1
Se l’acqua dovesse asciugarsi aggiungerne un’altro pò, raggiunto il tempo di cottura dei pisellini mettere insieme le rondelle di calamari mettere sale e pepe , lasciare cuocere per 10 minuti per poi servire .
STEP 2
Pulire bene i calamari e ridurli a rondelle.intanto in una padella fare imbiondire il cipollotto aggiungere un po’ d’acqua insieme ai pisellini lasciare andare a fuoco lento per 30 minuti fino a cottura
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