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Secondi
Pollo al vino rosso a modo mio
1h 20m
Media
La cottura lunga con vino rosso rende la carne del pollo morbidissima. Gli aromi e le spezie la rendono sublime.
La cottura lunga con vino rosso rende la carne del pollo morbidissima. Gli aromi e le spezie la rendono sublime.
Ingredienti
4
Porzioni
pollo
1 kg
olio evo
80 ml
vino rosso
1 lt
cipolle
2
carota
1
sedano
2
alloro
4
salvia
5
aglio
3
sale
q.b.
pepe
q.b.
rosmarino
2
timo
q.b.