Pollo con latte di cocco, curry e paprika
Pollo con latte di cocco, curry e paprika
Tempo totale 20 minuti
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Pollo (petto)400Â g
Farinaq.b.
Cipolleq.b.
Latte di cocco da cucina½ lt
Saleq.b.
Paprikaq.b.
Curryq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia i filetti di pollo a bocconcini
STEP 2
Impanali nella farina
STEP 3
Fai soffriggere la cipolla tagliata a pezzettini
STEP 4
Fai rosolare per qualche minuto il pollo nella padella col soffritto
STEP 5
Aggiungi il latte di cocco, sale, curry e paprika e lascia cuocere per circa 10 minuti
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere del prezzemolo Ottimo l'accompagnamento con del riso basmati
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