Lucia Pavan

L’orata non è mai stata cosi sfiziosa…

Calamari ripieni in padella

Pollo sfilacciato con crema di carote e curry

Frittata al forno con peperoni, crudo e scamorza affumicata

Pollo al curry con riso basmati

Pollo al curry

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

Filetto di orata impanato , sughetto di fagioli cannellini e dadini di pomodoro

Rosso Rubinian

Un piatto veloce da prepare è importante, a tavola non sempre bisogna stupire con piatti spettacolari.
La cucina di tutti i giorni va organizzata, prodotti di qualità, ottimizzare i tempi ed essere soddisfatti di quello che si mangia.
#secondo #piattounico #pesce #patate #patatedolci #salato

Carciofi ripieni al forno

Patate piccole al forno con salsicce sciué sciué

Emilia

Bocconi di Pollo alla cacciatora

Cordon bleu di finocchi

Polpo Glassato su Crostoni di Polenta

Filetto di cernia con patate dolci

Paola Catalano

Un piatto scenografico, pronto in 20 minuti....potrete scegliere le verdure che preferite e potrete servirlo come  antipasto o secondo di pesce. Anche i vs bambini lo apprezzeranno, data la forma a caramella.....ed il merluzzo è un'ottima alternativa ad altri pesci piu dispendiosi

Involtini di melanzane

💚POLPETTE DI PISELLI E PROSCIUTTO💚

Polpettine al cannonau

Polpette e salsicce di maiale con pomodoro

Baccalà gratinato

Polpette di tonno e zucchine

Filetti di Merluzzo con verdure

Questo piatto molto gustoso è tipico della cucina siciliana, amante del gusto agrodolce da tempi immemorabili.  Il piatto è salutare e molto stuzzicante. Inoltre la sua preparazione non richiede grandi abilità. Si tratta di un filetto di sogliola passato in padella e ricoperto da cipolla caramellata, facilissima da preparare. Forza prepariamola insieme, magari torna utile come piatto per stupire i vostri ospiti durante le feste natalizie.

Fish and chips light e glutenfree

Barchette di avocado

Salmone al forno

Orata gratinata

Cotoletta croccante

Bocconcini di Pollo e Peperoni

FILETTI DI SOGLIOLA CON CIPOLLA CARAMELLATA

mirco

Mezze maniche vesuvio

Polpette spinaci e mozzarella

FILETTO DI ORATA CON CIPOLLA CARAMELLATA

Filetto di maiale con tartufo

Cotolette di peperoni

Bocconcini di pollo fit 

Filetto di maiale con mele e peperoni

Buona buonissima... gli agrumi, il maiale e il dolce delle patate… anche a natale sarà una ricetta sfiziosissima.

La crema di fine estate

Panzanella croccante di mare

Polpette di zucchine antispreco

Petto di pollo in agrodolce

Alici Fritte Senza Glutine

Salmone su crema di carote

Le Conserve della Nonna

Filetto di maiale con agrumi, paprika, Marmellata di arance Le Conserve della Nonna e patate parigine

Nunzio Saviano

Il filetto di maiale mele, biete, e feta unisce sapori succulenti e contrastanti, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone. La dolcezza delle mele si sposa perfettamente con la carne tenera del filetto di maiale, mentre le bietole aggiungono un tocco di colore e freschezza. La feta, con la sua consistenza cremosa e il sapore leggermente salato, completa il piatto in modo straordinario.

CROSTATA DI FROLLA SALATA ALL’OLIO E.V.O.🥧

Tomahawk ai funghi porcini

Involtini di carne ripieni

Polpette di broccoli

Noce di capasanta fritta

Alette di pollo con Patate

Filetto di Maiale mele bieta e feta

Il Filetto di maiale! Ideale da far come si vuole... A scaloppine, a pezzetti, oppure ancora meglio, da farlo Ripieno! E se volete farlo ripieno, vi si apre un mondo! Si, perche il ripieno lo potete decidere voi come farlo! Io in questa mia prima ricetta che vi posto, l'ho voluto far ripieno di Prosciutto cotto, Formaggio Asiago e Rucola! Il risultato è un qualcosa di strepitoso, ed'è l'ideale per qualsiasi occasione!

Seppioline al Vino

Polpettine di merluzzo al lime

Hamburger Ripieno

Tartare di Manzo (filetto o controfiletto)

Petto di pollo

Filetto di Merluzzo alla mediterranea

Filetto di maiale Ripieno

Alessandro

Per la crema: soffriggere olio aglio e rosmarino aggiungere i ceci già lessati fare insaporire per 15 minuti, rimuovere gli odori frullare e setacciare per una crema liscia. Prendere il filetto mettere un giro di lardo farlo scottare in padella 2 minuti per lato aggiungere noci di burro aglio in camicia e rosmarino procedere la cottura nappando il filetto col burro per 2 minuti. Posizionare la crema di ceci al centro di un piatto aduggiare sopra il filetto completare con fiocchi di sale e pepe.

Burrata fritta

Polpette di pollo e verdure al forno

Hamburgher di zucchine

Straccetti di pollo ai Cornflakes

Merluzzo croccante con verdure al forno

Tranci di rana pescatrice al sugo di pomodoro

Filetto di Angus lardellato su crema di ceci

Giancarlo Marchi

I filetti di baccalà con tartufo bianco sono un delizioso secondo originale e ricercato che unisce due gusti in netto contrasto tra loro. Delicato e dal sapore unico.

Cotolette morbide di pollo senza uova alla pizzaiola pomodoro e mozzarella

Polpettine di ceci ed olive

Zucchine ripiene di patate e tonno

"Filetto di sgombro su cime di rapa"

Involtini con patate alla Curcuma in padella

"Spada alla griglia"

Filetti di baccalà cremosi con tartufo

Visciola Versilia

Il tacchino, tenero e succulento, viene arricchito dal sapore salato e leggermente pungente delle olive, mentre il basilico fresco aggiunge una nota aromatica e vivace. Questa combinazione crea un piatto bilanciato e delizioso, perfetto per chi ama i sapori intensi e autentici della cucina italiana.

POLLO CON CORNFLAKES

Schiacciata di patate e zucchine

Pollo con asparagi super teneri

Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Filetto di maiale, fichi caramellati, punte e aria di asparagi

Fesa di tacchino con le olive

ricette di casa nostra

Ecco una versione tradizionale delle fettine di carne con funghi champignon, ideale per un secondo piatto saporito e veloce.

Ricette Secondi piatti - 306

le migliori ricette di Secondi (306)🍳