Maria Stella

Un’idea autunnale e perfetta da condividere, dove i protagonisti sono la zucca e gli stick di guanciale.

Tagliata di bovino su letto di rucola e pomodori.

Saltimbocca alla Romana

Polpette tonno e ricotta

Polpo a letto

Petto d’anatra glassato con culis di ciliegie e confettura extra ciliegie dell’Emilia Le Conserve della Nonna

Straccetti di petto di pollo alla paprika con cipolle stufate

Negroni Salumi

Parmigiana di zucca, guanciale e gorgonzola

Back to Office Challenge

Food & Bakery

Nella cena del sabato sera, lo sgarro è sempre consentito, ma in Calabria i peperoni ripieni vengono semplicemente considerati come uno stuzzico. Questa è una versione un po’ particolare, che mi va di condividere con voi 🫑🥖

Patate cremose al fornaggio

Frittelle di carciofi

Pollo all orientale

Polpette di ceci e crema di cavolo viola

Involtini di Vitello in salsa al vino bianco

Frittata di bianco d'uovo, curcuma e guanciale

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Vinci un grembiule di Al.ta Cucina a tema San Valentino.

Carica una o più ricette del tuo Menù di San Valentino, di qualsiasi categoria.

Menù di San Valentino

Elvira

Caprese

Tofu Saltato con Funghi e Spinaci e Pane Croccante

Insalata con ceci, gamberetti e zucchine

Filetto di salmone con spinaci

Bocconcini di pollo con broccoli

Patate e polpo

Nunzia

Un secondo leggero e salutare,adatto a chi è a dieta ma anche per chi non lo è.

Sgombro al forno con patate

Triglie fritte

Trancio di Salmone alla Provenzale

Cous cous di pesce alla trapanese con zafferano

Ciambella fredda di peperoni con ripieno di Cremosissimo L’originale Bergader

Sgombro al forno

Orata al cartoccio con zucchine e carote 🥕

Ketty Bonomo

Il petto di pollo in salsa thai è un piatto che conquista il palato con la sua esplosione di sapori e colori.

Un secondo semplice da preparare, ideale per una cena sfiziosa o un pranzo veloce, ma che non rinuncia al gusto.

È sicuramente un piatto che evoca atmosfere esotiche e conquista i vostri commensali con il suo connubio di sapori orientali e occidentali,  seduce ogni palato.

Pagnotta ripiena di melanzane alla parmigiana

Involtini di cotoletta

Quiche di fagiolini, patate e pepato di Sicilia

Pollo al Curry

Polpette di melanzane con cuore filante

pollo al forno!

PETTO DI POLLO IN SALSA THAI

Pippo Latinaa

Melanzane Bianche alla griglia, sugo con Pomodorini Datterini gialli, arancione, crema di Basilico, scamorza affumicata.

Pollo alla cacciatora

Straccetti di pollo all'arancia

Scaloppine di pollo al limone

Polpette di salmone

Burger di salmone

Salmone e patate in friggitrice ad aria con patate

Parmiggiana di Melanzane Bianche

Gaia

Morbido dentro, croccante fuori e pieno di gusto! Si fa in 5 minuti con quello che hai in frigo… e il risultato? Da rifare all’infinito!

Carciofi al sugo ripieni

Rana pescatrice

Mini flan di fave  e mentuccia, con fonduta di pecorino e petali di guanciale

Melenzane alla parmigiana mia versione

Patate ripiene. 🥔

Polpette al sugo

Petto di pollo con verdure gratinate

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Carica una o più ricette utilizzando la farina

Dolci, Pizza e Lievitati

Oggi è sabato nella mia dietA è compresa la pizzaned ho fatto la ricetta di fulvio Marino .

Ho fatto la pizza di fulvio Marino un’impasto soffice e molto croccante.

Provate a farla

Pizza Soffice e Croccante

Pollo al curry con piselli

Torrette di melanzane light e veloci

Filetti di orata al forno con patate

Frisella con pomodorini

Polpette di melanzane e salsa tzatziki a modo mio

Trota, Beurre blanc, uova di trota e santolina

Pizza

Pranzo al mare Challenge

Flastefyfood

Cottura delle melanzane al vapore  e gratinatura in forno

Couscous con gamberetti e spinaci

Couscous con gamberetti e rape

Farro con gamberetti e pomodorini

Quinoa con gamberetti e peperoni

Riso con gamberetti e melanzane

Orzo con gamberetti e melanzane

Parmigiana light

Alessio

Le patate sfogliate sono un contorno semplice ma d'effetto, perfetto per un pasto in compagnia o per una cena veloce

Seppioline in umido

Salsiccia In Umido

Arista di maiale alla birra ai funghi porcini

Piadine all acqua

Suprema di faraona ripiena , con riduzione di albicocche e albicocche glassate

Patate sfogliate

5 Ossobuco 
1 carota

1/2 cipolla

1 bicchierino di vino bianco amabile

sale e pepe q.b.

olio d’oliva q.b.

1 pizzico di timo

1/2 dado da brodo  passata di pomodoro qb

Hamburger di pesce spada con cipolla rossa di Tropea al succo di pompelmo e pinoli tostati

Spigola al cartoccio

Seppioline ripiene

Polpette quasi light

Involtini di zucchine al forno

Polpo grigliato su crema di patate

OSSOBUCO COTTO IN UNA PENTOLA DI COCCIO IN FORNO

Carica una o più ricette originali, utilizzando gli avanzi di Natale.

Avanzi tutta

Buon Giovedì,

Oggi 24 novembre una giornata intensa di sole che riscalda le case.

Oggi un’altro attacco di panico forte con tremori e non vi dico altro.

Oggi avevo delle melanzane fresche ed ho fatto una parmigiana molto filante e sugosa.

Ricette Secondi piatti - 292

le migliori ricette di Secondi (292)🍳