Hamburger di pollo e spinaci
Hamburger di pollo e spinaci
Introduzione
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Ingredienti
pollo450 g
spinaci150 g
uovo1
parmigiano1 cucchiaino
pangrattato3 cucchiai
Sale e pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Lessate gli spinaci, lasciate scolare e strizzateli togliendo l'acqua in eccesso.
STEP 2
Mettete in un mixer il pollo e tritate, ottenete una carne macinata e versate in una ciotola, aggiungete gli spinaci e mescolate, unite uovo, parmigiano, pangrattato, sale e pepe.
STEP 3
Create degli hamburger e lasciateli cucinare in padella antiaderente a fiamma bassa 10 minuti per lato.
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