Regione che vai, tradizione che trovi

Ketty Bonomo

Il brodo di carne infatti è uno di quei piatti della tradizione che sa di casa, di calore, di buona cucina, di amore. Il profumo del brodo che inonda la casa è uno di quei ricordi della nostra infanzia che ci fa subito stare bene e ci mette appetito, un delizioso piatto che si gradisce anche quando si sta poco bene.

Gamberoni a modo mio

Merluzzo gourmet 🙂

Torta salata con patate, salsiccia e Appenzeller

Grigliata imperiale

Straccetti di petto di pollo alla paprika con cipolle stufate

Gli involtini di nonna

BRODO DI CARNE MISTA

Bocconcini di pollo fit 

Frittata zucchine e caciocavallo

Alici fritte al sapore di limone

Calzoni salentini fritti e senza glutine

Polpette colorate con peperoni e zucchine

Polpette di broccoli filanti

Barchette di zucchine ripiene di gamberi su purea di melone e aceto balsamico

Chiara

Vitello saporito con patate e carote

Petto di pollo alla napoletana

Crocchette di patate super gustose! Morbido dentro e croccanti fuori 😍😍

Rape rosse e patate al profumo di santoreggia

Involtini di verza in padella 😉

Triglie alla Livornese

BISTECCHE DI SOIA AL LIMONE 🍋

Valentina

Avevo bisogno di preparare un piatto veloce e semplice, ma allo stesso tempo gustoso. Ecco com’è nata l’idea di preparare bocconcini di vitello con rucola, pachino e aceto balsamico.
Bastano davvero pochi ingredienti per portare in tavola un secondo piatto originale e gustoso.

Seppia arrosto con salsa al prezzemolo e limone e pomodori conditi.

Crostata di broccoli

Hamburger di zucca

Frittelle di zucchine con salmone e burrata.

Carpaccio di tonno

Polpette di pane con pomodoro e stracciatella

Bocconcini rucola, pachino e aceto balsamico

Paola Catalano

Un piatto tutto da scoprire e gustare. Semplice nella sua preparazione e pronto in soli 25 minuti. Anche in vacanza possiamo assaporare piatti  leggeri e saporiti....dai toni speziati....

Tuorlo fritto alla Cracco

Sfogliata di Ricotta e Patate

Tonno in crosta di pistacchi

Salsiccia cime di rapa e fiori

Pollo crunch 😋

Bombette non fritte di cavolfiore e patate

Bocconcini di pollo allo yogurt

Eri_nellabottepiccola

Polpette di carne al sugo morbide e gustose

Cuore di merluzzo

Merluzzo con salsa alle zucchine e olive

Zucca al forno con Camembert

Tartare di carne

Involtini di lonza, spinaci e formaggio

Asparagi con bacon  e crema di cicerchie al rosmarino.

Una ricetta facilissima, cremosa e gustosa …

Polpette di broccolo romano

Frittelline di Zucchine

Polpette al sugo in forno

Orzo con salmone e finocchi

Polpette al baffo

La mia parmigiana

BOCCONCINI DI POLLO CREMOSI con PORCINI E RADICCHIO

Piatto di pesce non solo facile ma anche appetitoso, saporito e senza eccessive calorie, il baccalà  cucinato in pentola a pressione ideale in ogni occasione e questa è  la mia ricetta:

PEPERONI RIPIENI ALLA CALABRESE

Orzo con pollo e cicoria

Le spinacine fatte in casa

Gamberetti su letto di patate

Burger di spinaci e ricotta 😍

Frittata giapponese

Baccalà caramellato con cipolle

Lucianaincucina

Per realizzare la ricetta del bambù grigliato ho utilizzato i germogli di bambù freschi.
Quest’ultimo è un prodotto che viene coltivato in Italia, pulito, lavato, precotto in acqua e sale e confezionato sottovuoto (senza conservanti)  in sacchetti da 500 grammi; quindi molto comodo poiché pronto all’uso e a lunga conservazione.

Medaglioni di pancia di maiale arrotolata e brasata

Filetto di manzo con peperoni arrosto e pane croccante

Sofficini

Involtini di melanzane

Riso con gamberetti e broccoli

Fagioli e salsicce un po' brilli

Bambù grigliato

Fabrizio

Bocconcini di pollo al gorgonzola e zafferano

Ombretta Ariosto

Polpette alla Cacciatora

Crocchette di zucca e scamorza

Huevos rotos con jamon

Polenta e bombette

Orata in Cartoccio con Capperi, Olive Nere, Pomodorini e Origano

gamberi peperoni e cipolla rossa

Arrosto di arista
al purè di carote

nella cucina di Raf

Fajitas con peperoni a modo mio 🌮🌶

Chili messicani

Spiedini di pesce

Frittata Verdure e Scamorza

West and East

Muffin di ricotta

Avocado toast con uovo

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Panini

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 234

le migliori ricette di Secondi (234)🍳

Arrosto di arista al purè di carote

Asparagi con bacon e crema di cicerchie al rosmarino.