Stefano

Piatto che si presta sia come antipasto(monoporzione) o come secondo

Frittata agli spinaci

Grostl o rosticciata trentina

TORRETTA DI MELANZANA CON HUMMUS

Parmigiana di fagiolini

Polpo con purè di patate

Piadina con bresaola e zucchine grigliate

CAPASANTA PATATE VIOLA TOPINAMBUR e CREMA DI PISELLI

Fettine di lonza di maiale alla pizzaiola.

ORATA AL CARTOCCIO

Filetto di  Scorfano alla mediterranea in padella

Involtini di salmone

Peperone ripieno

Braciole di maiale impanate e cotte in forno, con prosciutto cotto e brie

Carciofi ripieni

Un italiana a Praga

Emilia

Polpette di castagne e salsiccia con cuore morbido di taleggio

Torta di scarola

Involtini di petto di pollo alle alici

Involtini di cotoletta

Burger con tomino pancetta e cipolle caramellate di Le Conserve della Nonna

Caponata a modo mio

Rena

Il coregone al cartoccio è un piatto semplice e delizioso, perfetto per esaltare il sapore delicato di questo pesce. 
La ricetta prevede sedano, carota, olive, limone, pomodorini, cipolla rossa e salvia, ingredienti che ne arricchiscono il gusto. 
La carne del coregone è apprezzata per la sua delicatezza e viene spesso cucinata in modo essenziale per preservare il sapore naturale. 
Ricco di omega-3, è povero di grassi e offre benefici per la salute cardiovascolare e proprietà antinfiammatorie.

ARROSTO DI LONZA AL LATTE

#apranzodainonni

Uova sode con spinaci e pane tostato

Polpette con mortadella

Melanzane ripiene filanti

Polpette di broccoli con caciocavallo

Cordon Bleu Fatti in Casa

Coregone al Cartoccio

Gamberetti su letto di patate

SUPER GRIGLIATA

Cotoletta alla milanese con panatura di frutta secca e sale rosa dell'Himalaya, patate al cartoccio con salsa allo yogurt

Baccalà d'autunno

Burger di melanzane al pomodoro

Filetto di cernia mandorlina

Cicoria e gamberetti su crema di fave

Arcangela

Bocconcini di pollo fit 

Frittata zucchine e caciocavallo

Alici fritte al sapore di limone

Calzoni salentini fritti e senza glutine

Polpette colorate con peperoni e zucchine

Polpette di broccoli filanti

Cavolfiore e peperoni

Marco

Variante salata della Cheesecake e del classico antipasto composto da prosciutto crudo e melone. #BrigataAltaCucina

Pitte con la sardella

Pollo BBQ con marinatura al latticello

Crepes verdi filanti

Caprese

Filetto di maiale affumicato con salsa alle mele e glassa all’aceto balsamico

🌷UOVA IN CESTO DI PARMIGIANO E VELLUTATA DI FAGIOLI

Cheesecake Prosciutto e Melone

Anima In Cucina

Carre’ di maiale con guanciale al forno e un secondo piatto che esalta i sapori robusti della carne di maiale e del guanciale. La cottura al forno consente di ottenere una consistenza succulenta all’interno, mentre l’esterno di sviluppare una crosta dorata e croccante.

Carré di maiale con guanciale al forno

Davide

Velluta di ceci con burrata e gamberetti

Panini

Polpette di zucchine e ricotta

Peposo fiorentino

Involtini di melanzane 🍆 😋

Peperoni ripieni di carne

Caprese al pesto genovese

giovanna

Calamari in umido con peperoni e pomodori

@scolalapastacucinaitaliana

Funghi e patate, un contorno sempre gustosissimo!

Involtini di lonza, spinaci e formaggio

Parmigiana di melanzane su trono di mozzarella di bufala campana DOP

Zucchine ripiene di ricotta gluten free

Torta salata con friggitelli e mozzarella di bufala.

Polpette macinato e carciofi

Involtini di orata al profumo di arancia

Cappellini di funghi Champignon ripieni e patate al forno

Flavia Piccolo

Polpo fave cicoria olive

Polipetti alla luciana

Crostata di broccoli

COTOLETTE SENZA CARNE

Involtini di melanzane

Scaloppine al limone

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Bevande

Torte salate

Lievitati

Salse e sughi

Marmellate e conserve

Insalate

Preparazioni base

Spuntini

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 218

le migliori ricette di Secondi (218)🍳

Calamari in umido con peperoni e pomodori

CAPASANTA PATATE VIOLA TOPINAMBUR e CREMA DI PISELLI

Caponata a modo mio

Cappellini di funghi Champignon ripieni e patate al forno

Caprese al pesto genovese

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni

Carré di maiale con guanciale al forno

Cavolfiore e peperoni

Cheesecake Prosciutto e Melone

Cicoria e gamberetti su crema di fave

Coregone al Cartoccio