STEP 1

frullate il petto di pollo con il sale e le spezie preferite.

STEP 2

Una volta ottenuto un macinato di pollo prelevatene un parte, dategli una forma schiacciata ed aggiungete al centro un po’ di scamorza.

STEP 3

Richiudete bene e passatelo nell’uovo.

STEP 4

Passatelo ora nel pangrattato e continuate così per tutto l’impasto che vi rimane.

STEP 5

Cuocete in friggitrice ad aria a 180º per 12 min.

STEP 6

Accompagnateli con la vostra salsa preferita.