Ketty Bonomo

Un secondo piatto facile e veloce da preparare, una vera esplosione di gusto e aromi mediterranei.

Quinoa con primosale, cavolfiore e prezzemolo

Quinoa con primosale, cetrioli e pomodori

Couscous con primosale, zucchine e menta

Insalata di riso con primosale, pomodorini e basilico

Risotto con robiola e asparagi

Piadina con robiola e pomodorini

PESCE SPADA ALLA SICILIANA

Chiara

Coniglio al latte

Scaloppine al limone

Salsicce e patate gratinate

Polpette sfiziose di funghi e ceci

Scaloppine di pollo ai funghi cremosissime

Polpettine di verdure con crema di pachino e parmigiano reggiano

Parigina a modo mio

Tizzyforfoodies

Strepitosa, croccantissima all'esterno e morbida all'interno, come nelle migliori rosticcerie.

Straccetti di manzo con rucola, pachino e grana

Pipi e patati 😋😋😋🫑🫑🫑patate e peperoni calabresi🌶🌶🌶🌶

Polpette al Sugo

Polpette allo zafferano di Sardegna

Bombas sarde

Filetto alla Wellington

Pancetta porchettata

Lucianaincucina

Avevo una voglia matta di profumi speziati, di qualcosa che mi rievocasse la cucina indiana con tutti i suoi profumi, così ho pensato di preparare i pakora di verdure.😋😋😋

I pakora sono deliziose frittelline a base di verdure aromatizzate con mille spezie.🥬🌶️🧄


Gli ho voluti preparare in due versioni: quella tradizionale fritta e anche quella al forno, più leggera ma anche un po’ meno saporita (il fritto vince sempre se vogliamo qualcosa di più sfizioso, ma va fatto a piccole dosi).😏😏😏

Filetto di Cernia con asparagi di mare e melissa

BIGA FREDDA

Misto Mare

Cavolfiore

Polpette al sugo

NUGGETS SPEZIATI DI TOFU

Pakora di verdure

Francesco

Favolosa ricetta sia per aperitivo che come secondo

Gamberoni al brandy con zucchine

Pesce spada con pomodorini

Pasta con tonno e peperoni

Pasta con feta e pomodorini al forno

Piazzette di melanzane

È un peperone corto e polputo, adatto per essere riempito con un ripieno.  È carnoso, la buccia morbida, dolciastro, fatto così estremamente super gustoso 🤤

Pollo al vino rosso con funghi e fagiolini

Polpette verdure tonno

Trippa

Tacchino ripieno

Saltimbocca alla romana

Schiacciata Maccaró

PAPACCELLA NAPOLETANA RIPIENA DI CARNE

Nel_frigo_che_vorrei

Buonissimi, leggeri e velocissimi da preparare! Cosa si può chiedere di più?

Uova occhio di bue con rucola e pomodorini con crostini

Uova occhio di bue con asparagi grigliati e pane croccante

Uova strapazzate con zucchine e menta e pane croccante

Uova strapazzate con asparagi e funghi e pane croccante

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

Uova strapazzate con peperoni e cipolla

Panini per hamburger

Riccardo

Filetto orata insieme a datterini gialli, zucchero di canna e julienne di cipolla bianca .

Uova poché al tartufo bianco con pak choi sauté e maionese

Sorpresa calvé

Cavolfiore e salame

Filetto di spigola con patate e Salsa Rosa Calvé.

Patata Dolce con Tonno e Maionese

Parmigiana di melanzane

 Orata arrostita agridolce

Anima In Cucina

Hai ospiti e non sai come cucinare il pesce oppure non hai tempo? 
Ecco un modo semplice e infallibile 😉😋😋

FANTASIE DI POLPETTE

Polpette al sugo di pomodoro

Polpette di ricotta.

Polpette di mortadella

Polpettone al sugo con Polpette al sugo

Orata al forno con le verdure

Lucia

Ho pulito tagliato e fritto le melanzane, nel frattempo ho preparato il sugo con soffitto misto carota, sedano , cipolla e abbondante basilico, ho fatto cuocere ed ho continuato a friggere le melanzane

Arista di maiale al forno

Spezzatino alla birra l

SOFFICINI di ZUCCA

Spezzatino con patate e piselli

Spuntature con fagioli

CROSTATA di PATATE

Parmigiana di melanzane senza impanatura

Maria

Polpette di peperoni con Nduja

Stinco di maiale brasato

Carne alla Pizzaiola

Pollo con Peperoni

Pasticcio di carne macinata speziata ricoperta di purè (cottage pie)

Pollo al curry

Petto di pollo con sugo

Olga

Filetto di maiale ai funghi

Spigola con il sugo

Totani ripieni al sugo di pomodoro

Frittata con funghi

Panino imbottito

Simil kebab fatto in casa

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 157

le migliori ricette di Secondi (157)🍳