Iochemidivertoincucina

Un'idea semplice e leggera, ma molto scenografica e colorata, che rallegrerà la tavola ed il palato. Ideale come simpatico antipasto o come cena unica, in questo rotolo salato ritroviamo la piacevole morbidezza della sfoglia di albumi, soffice e vivace grazie al meraviglioso effetto cromatico creato dal colore dorato reso dalla curcuma e l' arancio ed il verde dei fiori, ed il sapore intenso e deciso del ripieno di speck e provola.

Fettina di Manzo, Cime di Rapa e Polenta

Fettina di Vitello con Polenta e Funghi

Fettina di Vitello con Insalata di Pomodori e Fagiolini e Pane croccante

Fettina di Vitello con Riso Basmati e Zucchine alla Menta

Fettina di Vitello con Fagiolini e Patate Lesse

Fettina di Vitello con Patate Arrosto e Asparagi Saltati in Padella

Rotolo in fiore: rotolo di albumi alla curcuma, avvolto con fiori di zucca e ripieno con speck e provola

Ruth's mom

Consapevolezza, creatività e bellezza provando a coinvolgere tutti i sensi. Si può sempre scegliere se mangiare distrattamente o nutrire se stessi. Meditiamo! Con questa ricetta, ho voluto innanzitutto  onorare il maiale, ma anche il contadino per averlo allevato con rispetto e dignità fino alla fine! Esprimere gratitudine a mio padre e mio fratello per aver coltivato con dedizione  i pomodori e le olive e per aver prodotto un eccellente olio EVO. Ringrazio la TERRA e mi impegno a rispettarla!

Coniglio con olive nere e patate

Frittata di asparagi e feta

Insalatona fresca

Gateau

Tagliata con salsa di ciliegie all'aceto balsamico

Seppia ripiena

Salsiccia al Nero d'Avola, crostini di pane con crema d'aglio, basilico e menta caramellati

Saraiannu82

Perfetto per un secondo gustoso, facile e da poter preparare in anticipo

Pollo alla Messicana

Pollo glassato alla birra con miele e cipolle!

Fiore delle Alpi

Pasta sfoglia sfiziosa

Hamburger party

Frittata soffiata al forno

Sformato di carne alla parmigiana

Chiara De Lucia

Un classico intramontabile tra presente e passato che è sempre buonissimo

Couscous con gamberetti e rape

Couscous con gamberetti e carote

Coscia di pollo con peperoni

Coscia di pollo con cavolfiore

Ceci e melanzane in padella

Scaloppa ai funghi

AuroraChef

I sciarun sono una ricetta regionale, tipicamente molisana . Si realizzano generalmente durante il periodo di Pasqua e sono davvero facili da preparare. I Sciarun cambiano nome  a seconda della zona della Regione, infatti possiamo trovarli anche con il nome di “Canasciun” e “fiadoni”. Sono davvero facili da preparare e prevedono una crosta croccante con un ripieno di bieta oppure di uovo e formaggio. Noi oggi vi proponiamo  la versione con le verdure.

zucchina tonda ripiena cottura con friggitrice ad aria

Parmigiana di melanzane 😍

FOCACCIA 8 ORE LIEVITAZIONE

Parmigiana di zucca

Salsa bernese

Involtini pollo patate e bacon

🥟🥬 Sciarun 🥬🥟

Per preparare lo spezzatino di vitello in umido in bianco vanno benissimo i bocconcini di vitello che sono teneri e poco grassi. La versione che propongo è semplice,  con pochi ingredienti e richiede circa un'ora di tempo per la preparazione.

Uova strapazzate con funghi misti e crostini

Frittata con cavolo nero e pane croccante

Frittata con patate e rosmarino

Frittata con funghi e pane croccante

Frittata con peperoni e cipolla e pane tostato

Frittata con zucchine e pane tostato

SPEZZATINO DI VITELLO IN BIANCO

Alessia Francesca Flotta

Asparagi al forno 

Nuggets di pollo con quinoa 

Osso buco cremoso

Formaggio fritto 

Polpettine di ricotta e fagiolini 

Arrosto sous vide 

Seppioline ripiene

lily95m

Ciao a tutti!
Oggi vi presento questo piatto composto da trancio salmone glassato con miele e salsa di soia, accompagnato da songino, cacomela e melograna!
Il procedimento è molto semplice, ma il risultato vi sorprenderà♡

Triglie di scoglio al cartoccio

Casatiello napoletano

Filetto di manzo lardellato con purè di cavolo viola

Tartare di chianina con sale rosa dell’himalaya e pepe nero

Ciambella salata di zucchine con prosciutto e formaggio

Involtini alla pizzaiola

Salmone glassato e insalata autunnale

Involtini di vitello ripieni di mortadella 😃

Insalata di patate, melanzane e pomodorini

Hamburger fatti in casa

Carpaccio di zucchine e gamberi rosa al profumo di menta

Tavoletta di maialino

Tagliata di capocollo, pomodorini, grana e rucola

Salsiccia al vino - Ricetta secondo piatto semplice e saporito!

Passauaio

Bistecca di manzo con fagiolini e carote e crostini di pane

Bistecca di manzo con bieta cotta e pane croccante

Polpette cremose con foglie di sedano

Involtini di tacchino con ripieno di zucchine e tilsit

Girasole di patate e piselli

Baccalà con pomodoro e olive

Sbriciolata di patate, provola e salsiccia

Midivertoacucinare

Se vi avanza del riso, ecco una ricetta gustosa e anti-spreco che dovete assolutamente provare 😍

Ricette Secondi piatti - 105

le migliori ricette di Secondi (105)🍳