Crepes verdi filanti
Crepes verdi filanti
In collaborazione con Orogel
Introduzione
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Ingredienti
Verdure Campagnole Orogel200 g
Farina di riso65 g
Uovo1
Acqua90 ml
Saleq.b.
Olioq.b.
Procedimento
STEP 1
In un mixer versa farina, acqua, sale, olio e un uovo. Cuoci in padella con un filo d’olio le Verdure Campagnole di Orogel ed una volta cotte amalgamale al composto e frulla bene il tutto.
STEP 2
Cuoci il composto ottenuto su una piastra per crepes.
STEP 3
Girale solo quando si staccheranno dai bordi.
STEP 4
Farciscile ora con scamorza e prosciutto cotto.
STEP 5
Chiudile a triangolo e ripassale in padella.
ingrediente consigliato
Verdure Campagnole Orogel
Questo mix di verdure in foglia (bieta erbetta, spinaci e cicoria) è versatile: ottimo saltato in padella, ideale come contorno o ripieno per torte salate, tacos e piadine vegetariane. Ricco di fibre e vitamine. Le Verdure Campagnole Orogel, in pratici cubetti, sono pronte in pochi minuti. Naturalmente ricche di fibre e Vitamina A, supportano la salute di pelle, vista e sistema immunitario. Senza sale né grassi aggiunti.
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