Isabel Di Loreto

Spaghetti alla puttanesca

Spaghettoni con ragù di lenticchie

Tagliolini crema di pistacchio e gamberoni

risotto cremoso ai funghi porcini 🍄

Mezzemaniche al sugo di polipo #vigilia

Pennette al salmone

Mezzi ziti con salsiccia, pomodorini gialli e asiago

Valentina

Riso indiano, che serve da accompagnamento a succosi curry, al limone e zenzero.

Rigatoni fiori di zucca e salmone

Spaghettoni mantecati con burro e alici, salsa di pomodori confit e scorze di limone caramellate

Fusilli con pesto di melanzane e noci😍🍆

Spaghettone al Cuore di Burrata con pomodori arrosto, crema di origano cubano e bottarga di muggine

Bucatini ai friarielli

Tagliolini in guazzetto di pesce

Nimbu Pulao

Visciola Versilia

Questa minestra rustica nasce dalla tradizione contadina, dove il farro spezzato (ottenuto manualmente con una macina di pietra) incontra il sapore intenso dell’osso di prosciutto. Il brodo, arricchito da verdure fresche e pomodori maturi, diventa la base perfetta per una zuppa nutriente, profumata e confortante. Servita calda con pecorino grattugiato, è un piatto che scalda il cuore e celebra la semplicità della cucina genuina.

Pizza biga 78%

Pasta patate,nduja e provolone

Risotto al Prosecco

Ravioli col cuore con barbabietola, ripieno di carne macina e wurstel e funghi

Risotto alla verza, mela, Pecorino e melograno

Pasta “china” ripiena🌶🌶🌶🌶

Minestra di farro con osso di prosciutto

MARIA DILETTA

ARANCINE/I AL RAGÙ

Panino porchetta e patate

Panino pollo croccante e cipolla caramellata

Panino salsiccia e funghi

Panino mortadella e pistacchio

Spaghetti di zucchine con pesto al basilico, peperoncino, pomodorini scottati e spolverata di ricotta salata...

Non risotto al radicchio rosso

ilninotto

Un piatto tipicamente autunnale/invernale che ho voluto fare lo stesso anche se fa ancora caldo perchè mi piace molto.

Busiata spada

Pasta fresca senza uovo

Gricia cremosa ai pistacchi

Pantacce toscane con fave, guanciale e crema di pecorino

Spaghetti con crema di fave, pistacchi, pecorino e pancetta

Carbonara con crema di pecorino

Minestra con crema di zucca fagioli e pistacchi

Silvia Masi

Cuocere i ceci, in un tegame far soffriggere in olio uno spicchio d'aglio,  unire la verza a striscioline, un po' di peperoncino e brodo. Unire i ceci cotti e scolati e far cuocere.  Per ultimo aggiungere la pasta (io ho messo i tubetti).

Spaghetti con gamberone e pesto di pistacchio 

Tagliatelle pomodorini salsiccia e peperone

Spaghetti pesto, panna, pancetta e pinoli 

Pesto di pistacchio 

Fettuccine al limone e pesto giallo verde 

Spaghetti alla crema di zucchine e guanciale 

Minestra di ceci e verza.

Vandearvee

In mancanza di idee per il pranzo, vi propongo questo piatto salutare e gustoso. Impossibile, direte voi. E invece, vi assicuro che nel procacciarmi gli ingredienti con la testa infilata nella dispensa iscetticism aveva raggiunto dimensioni smisurate. Ebbene, mi sbagliavo... da inserire nel menù settimananale!

”Pasta alla stregattami con Crema di Ceci, Salame Piccante e Briciole di Nduja” 👩🏻‍🍳

Risotto con zucchine gamberoni

Mezze maniche ai sapori

Fusilli con ricotta

Pasta di pistacchio salsiccia e burrata

Risotto alla gricia

One- pot healthy meal 💪🏻: grano saraceno 🎋 alla paprika con broccoli 🥦 e dadini di prosciutto cotto 🍖

In cucina col Nobile

Oggi ho preparato Orecchiette al pesto di rucola con acciughe e scalogno.

Ho pensato di fare le classiche orecchiette con le cime di rapa sostituendo le cime di rapa con una variante e ho sostituito le cime di rapa con un pesto di rucola e dello scalogno.

Lasagnetta autunnale

Spaghetti al profumo di mare

Linguine alla crema di asparagi e guanciale

Calamarata tricolore

Verde vortice

Pacchero ai meravigliosi sapori autunnali.

Orecchiette al pesto di rucola

Simoneantonella54

Una dolce coccola adatta per questo periodo. Ti scalda il cuore e l 'animo.

Cacio pepe cozze e limone

Fusilli con pesto di pistacchi, melanzane e crema di robiola 😍

Amatriciana

Rigatoni con patate e provola

Penne con crema di zucchine e robiola, salsiccia e pomodorini

Tagliolini veloci broccoli e gouda

Minestra di fregula sarda

Cinzia

Facile da fare ,la ricetta era del mio papà

SPAGHETTI CREMOSI ZUCCA E TARTUFO

Fusilli sfiziosi

Quando il cotechino incontra la pasta #nataleAltaCucina

Ravioli cotechino e mostarda

Pesto mortadella buttata e granella di pistacchio

Spaghettone alla burina

Minestra di patate

In questa ricetta, la pasta viene cotta direttamente in padella insieme alle zucchine e agli altri ingredienti, assorbendo tutti i sapori e diventando incredibilmente saporita. Il risultato sarà una pasta cremosa e avvolgente, perfetta per un pranzo o una cena veloce ma gustosa.

Risotto con funghi Champion e polvere di porcino

TAGLIATELLE CON CHAMPIGNON E SALAME TARTUFATO

ZUPPA DI PORCINI E FORMAGGIO DEL MONTE

Rigatoni broccolo romano salsiccia affumicato

Risotto tartufato alla carbonara

ORECCHIETTE RAPE E COZZE

Mezzi rigatoni risottati alle zucchine

Antonia Celentano

Spaghetti al dente con pesto di zucchine e pinoli, zucchine alla scapece e crema di pecorino all’uscita
Fogliolina di basilico per finire

Ricette Primi Piatti - 995

le migliori ricette di Primi (995)🍳